Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de ovo batido
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (café) de açúcar refinado União™
• 1/2 xícara (chá) de Água
• 1 pitada de sal
• 100 manteiga para untar
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 caixa de morango lavados e cortados (300g)
• 250 chocolate ao leite picado

Modo de preparo:

Massa

1. Misture os ingredientes da massa e misture bem com um batedor ou com um garfo.
2. Sobre a frigideira fria untada com a manteiga, despeje 1 colher (sopa) da massa e espalhe rapidamente com as costas da colher, leve ao fogo e doure dos 2 lados.
3. Abaixe o fogo, cubra com o creme de chocolate e com os morangos e sirva em seguida.

Cobertura

1. Coloque o creme de leite em um refratário e leve ao micro-ondas até iniciar fervura (não ferva).
2. Junte o chocolate e misture até obter um creme liso.
3. Utilize morno.